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Wüsthof - CL IKON white - 4176-0 - Santoku, 17 cm

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Article ID: 42944
Producer: Wüsthof
Article No.: 4176-0


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Description

Made in Solingen / Germany 

Blade length 17 cm. CLASSIC IKON Crème Santoku - Styled after the Japanese Cook´s Knife this blade is just right for preparing not only fine Asian but also Western cuisine. With hollow edge.

Styled after the Japanese Cook´s Knife this blade is just right for preparing not only fine Asian but also Western cuisine. With hollow edge. The hollow edge creates pockets of air which prevent extra thin or soft slices from sticking to the blade.

  • Cremeweiße Griffschalen aus Spezialkunststoff.
  • Liegt komfortabel in der Hand.
  • Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
  • Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.
  • Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet.
  • Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge.
  • Vielseitig einsetzbares Messer. Ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche.
  • Durch Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern.