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Wüsthof Hackmesser 20 cm

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Artikel ID: 43602
Hersteller: Wüsthof
Artikel Nr.: 4680/20
EAN: 4002293468037

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Beschreibung von Wüsthof Hackmesser 20 cm

zerkleinert Knochen, klopft Gewürze ein

  • Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadiumstahl, rostfrei, 20 cm, HRC 56
  • Griff: schwarzer, robuster Spezial-Kunststoff
  • ergonomisch geformt, 3fach vernietet
  • Rückenstärke 3,5 mm, Gewicht 680 g
  • großflächige, starke und starre Klinge
  • zerkleinert mühelos Knochen für Fonds oder Kotelettstränge
  • spülmaschinenfest, schonender für Klinge und Griff ist das Handspülen
  • made in Germany

Wüsthof Hackmesser 20 cm

Das Hackmesser 4680 von Wüsthof hat eine großflächige, starke und starre Klinge, die mühelos kleinere Knochen für Fonds oder Kotelettstränge zerkleinert. Das Klingenblatt ist auch bestens geeignet zum Einklopfen von Gewürzen. Die Klinge des Wüsthof Hackmesser ist aus einem Stück rostfreiem Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) und werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten. Sie hat eine Härte von 56 HRC, was eine hohe und gleichmäßige Schärfe sowie lange Schnitthaltigkeit garantiert. Der Griff des Hackmessers von Wüsthof ist aus pflegeleichtem schwarzem Spezialkunststoff, 3fach vernietet, weich geformt und optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Arbeiten. Klingenlänge 20 cm, Rückenstärke 3,5 mm, Gewicht 680 g.