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Wüsthof - GOURMET - 4517 - Confectioner´s knife, 26 cm

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Article ID: 43190
Producer: Wüsthof
Article No.: 4517


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Description

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Made in Solingen / Germany 

Blade length 26 cm. GOURMET Confectioner´s knife - A true professional knife that will make cutting and slicing so astonishingly easy. The 26 cm (10") blade offers extra width and will make it the No.1 choice for the large country size loaf. With serrated edge.

The Confectioner´s knife. A true professional knife that will make cutting and slicing so astonishingly easy. The 26 cm (10") blade offers extra width and will make it the No.1 choice for the large country size loaf. With serrated edge.

  • Klinge: Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium), rostfrei, 26 cm
  • mit Wellenschliff
  • Griff: schwarzer Spezialkunststoff, spülmaschinenfest
  • liegt angenehm in der Hand, sehr gut ausbalanciert
  • 3-fach vernietet, durchgehender Erl
  • Wellenschliff schneidet leicht und präzise
  • mit glattem Schnitt, ohne das Schneidgut zu zerfasern
  • für Haushalt und Profi-Küche, pflegeleicht

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