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Wüsthof - GOURMET - 4606/14 - Boning knife, 14 cm

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Article ID: 43201
Producer: Wüsthof
Article No.: 4606/14


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Description

Made in Solingen / Germany 

Blade length 14 cm. GOURMET Boning knife - De-boning chicken or ham, trimming fat and sinews. The tapered, pointed blade is a necessity for working closely around joints.

De-boning chicken or ham, trimming fat and sinews. The tapered, pointed blade is a necessity for working closely around joints.

  • Klinge: Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium), rostfrei, 14 cm
  • sehr scharf, korrosionsbeständig, leicht nachschärfbar
  • Griff: schwarzer Spezialkunststoff, spülmaschinenfest
  • liegt angenehm in der Hand, sehr gut ausbalanciert
  • 3-fach vernietet, durchgehender Erl
  • zum Herauslösen von Knochen
  • Enthäuten von Fleisch oder Geflügel
  • für Haushalt und Profi-Küche, pflegeleicht