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Wüsthof - GOURMET - 4607 - Boning knife, 16 cm

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Article ID: 43203
Producer: Wüsthof
Article No.: 4607


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Description

Made in Solingen / Germany 

Blade length 16 cm. GOURMET Boning knife - De-boning chicken or ham, trimming fat and sinews. Precise filleting of fish, game or meat. The unique, flexible blade design is functional in either a kitchen or outdoors in a fishing and hunting setting.

De-boning chicken or ham, trimming fat and sinews. The tapered, pointed blade is a necessity for working closely around joints. Precise filleting of fish, game or meat. The unique, flexible blade design is functional in either a kitchen or outdoors in a fishing and hunting setting.

  • Klinge: Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium), rostfrei, 16 cm
  • flexibel, sehr scharf, korrosionsbeständig, leicht nachschärfbar
  • Griff: schwarzer Spezialkunststoff, spülmaschinenfest
  • liegt angenehm in der Hand, sehr gut ausbalanciert
  • 3-fach vernietet, durchgehender Erl
  • zum Herauslösen von Knochen, Enthäuten von Fleisch oder Geflügel
  • flexible Klinge filiert hauchdünn mit exaktem Schnitt
  • für Haushalt und Profi-Küche, pflegeleicht