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Wüsthof - IKON - 4972 - Santoku, 14 cm

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Article ID: 43276
Producer: Wüsthof
Article No.: 4972


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Description

Made in Solingen / Germany 

Triple riveted, full tang handle. Styled after the Japanese Cook´s Knife this blade is just right for preparing not only fine Asian but also Western cuisine. With hollow edge. The hollow edge creates pockets of air which prevent extra thin or soft slices from sticking to the blade. Not dishwasher safe, wash by hand only.

  • optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden
  • Klinge mit Kullenschliff, aus Edelstahl, 14 cm
  • Griff afrikanisches Grenadill Holz / wasserabweisend
  • Griffschalen dauerhaft vernietet, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei
  • spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge
  • liegt komfortabel in der Hand
  • nicht spülmaschinenfest
  • sehr scharf