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Wüsthof 4175 Grand Prix II Santoku 17 cm + blade protection

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Article ID: 104757
Producer: Wüsthof
Article No.: pkt-978


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Description

Santoku 17 cm + Blade Guard 

Blade length 17 cm. GRAND PRIX II Santoku - Styled after the Japanese Cook´s Knife this blade is just right for preparing not only fine Asian but also Western cuisine. With hollow edge.

Styled after the Japanese Cook´s Knife this blade is just right for preparing not only fine Asian but also Western cuisine. With hollow edge. The hollow edge creates pockets of air which prevent extra thin or soft slices from sticking to the blade.

  • Aus einem Stück Messerstahl geschmiedet.
  • Liegt komfortabel in der Hand.
  • Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
  • Durchgehender Erl. Der Stahl setzt sich von der Klinge bis tief in den Griff fort.
  • Griff aus Spezialkunststoff.
  • Sehr scharf.