Wüsthof China Kochmesser

Das chinesische Kochmesser von Wüsthof fällt auf durch seine großflächige Klinge, für die auch großes Schnittgut kein Problem darstellt. Diese Klinge gibt dem Messer zwar die Form eines Hackmessers, es ist jedoch nicht für das Zerteilen von Knochen geeignet und wurde speziell entwickelt zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse und zum Schneiden von Fleisch, Kohl und Obst.

Die neu gestalteten, sehr schönen und den Klingen angepassten Griffen sind optimal ausbalanciert und liegen angenehm und sicher in der Hand. Die Klinge aus hochwertigem Edelstahl bietet die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte von 56 HRC sowie eine lange Schnitthaltigkeit. Der Polierabzug gibt diesen Messern eine einzigartige Schärfe.

Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen, sondern nur zum Schneiden benutzt werden.

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China Kochmesser

Wüsthof China Kochmesser - Reinigung

Es genügt das Wüsthof China Kochmesser nach Gebrauch von Hand mit lauwarmem Wasser, einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel zu reinigen. Anschließend sorgfältig abtrocknen. Das Messer keinesfalls ungereinigt liegen lassen. Vermeiden Sie Scheuerlappen oder aggressive Scheuermittel, da dies unliebsame Beschädigungen an der Klinge verursacht. Auf das Reinigen in der Spülmaschine sollte verzichtet werden. Hierbei können die Klingen aneinanderschlagen oder beschädigt werden. Zudem kann es mit der Zeit passieren, dass sich die Nieten an den Griffschalen lösen. Die beste Reinigung hochwertiger Messer ist die Handreinigung.

Wüsthof China Kochmesser - Aufbewahrung

Bewahren Sie das Wüsthof China Kochmesser immer sachgerecht auf und lassen Sie das Messer nie lose in der Schublade liegen. Zum einen ist die Verletzungsgefahr groß und zum anderen können Klinge und Griff beschädigt werden. Stattdessen sollte das Wüsthof China Kochmessser in einem Messerblock aufbewahrt oder an Magnetleisten angehängt werden. Eine günstigere Variante bieten die Wüsthof Klingenschützer. Der Schubladeneinsatz von Wüsthof sorgt für Ordnung in der Schublade. Dabei wird verhindert, dass die Klingen sich berühren. Für unterwegs eignen sich die Wüsthof Rolltaschen oder Wüsthof Rucksack. Zu den verschiedenen Aufbewahrungsmöglichkeiten gelangen Sie hier.