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Wüsthof Performer

Die Wüsthof Performer Messerserie gibt einem das zurück, was man sich im Alltag verdient hat: außergewöhnliche Qualität für bedingungslosen Einsatz. Die ultraharte, Diamond-like-Carbon (DLC) beschichtete Klinge gleitet präzise durch Weiches wie Hartes – dank Lotus-Effekt nahezu reibungslos. Dabei garantiert die Antirutsch-Wabenstruktur des Hexagon Power Grips eine extreme Kontrolle. Dieses Messer überzeugt – ein Leben lang! Wüsthof Performer steht für Schneiden – für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet.

Preise inkl. MwSt (EU) / Versand nur 4,90 Euro, frei ab 50 Euro (DE)

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Kochmesser zum Wiegen, Hacken, Schneiden
  • Klingenlänge: 20 cm
  • Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stück
  • Liegt komfortabel in der Hand.
229,00 €
Kochmesser zum Wiegen, Hacken, Schneiden
  • Klingenlänge: 16 cm
  • Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stück
  • Liegt komfortabel in der Hand.
199,00 €
Santokumesser mit Kullenschliff
  • Klingenlänge: 17 cm
  • Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stück
  • Liegt komfortabel in der Hand.
229,00 €
Vielseitig einsetzbares Gemüse-/Spickmesser
  • Klingenlänge: 9 cm
  • Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stück
  • Liegt komfortabel in der Hand.
129,00 €

Wüsthof Performer - Klingenmaterial

Die Klingen der Wüsthof Performer Serie bestehen aus einem Stück Chrom-Molybdän Vanadium Stahl (X50CrMoV15), sind beidseitig gelasert und werden anschließend DLC (Diamond-Like-Carbon) beschichtet. Diese diamantähnliche Kohlenstoffschicht verleiht den Messern eine Oberflächenhärte von 104 Rockwell Härte und ist ultrahart. Dank des Lotuseffekts gleitet die Messerklinge problemlos durch jedes Lebensmittel. Ein Eyecatcher ist die besondere und auffällige Darstellung des Dreizack-Logos auf der Messerklinge.

Wüsthof Performer - Diamond-Like-Carbon-Beschichtung

Die DLC Beschichtung (Diamond-Like-Carbon), eine amorphe Kohlenstoffschicht ist ungefähr dreimal härter als Stahl. Sie ist unempfindlich gegenüber Säuren, Laugen und hohen Temperaturen. Diese Kohlenstoffschicht macht das Wüsthof Performer Messer unempfindlich, extrem kratzfest und lange haltbar.

Wüsthof Performer - Griffmaterial

Das hochwertige Griffmaterial besteht aus einem glasfaserverstärktem Polyamid und dank des rutschhemmenden Hexagon Power Grip liegt das Messer sicher und bequem in der Hand.

Wüsthof Performer - außergewöhnliches Verpackungsdesign

Die Wüsthof Performer Messer werden mit einem hochwertigen festen Karton geliefert. Besonders beeindruckt der Premiumdruck des Messers auf der Verpackung mit kompletter Prägung und den hochwertigen Veredelungen, wie beispielsweise die silberne Kaltfolie für die Klinge oder der Softtouchlack für den Griff. 

Wüsthof Performer - Pflege

Wir empfehlen die Messer nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch zu reinigen und anschließend zu trocknen. Die erstklassigen Wüsthof Performer Messer sind aufgrund der Technikkombination aus hochwertiger Klingenbeschichtung und Griffmaterial spülmaschinenfest, aber dennoch sollten die Messer von Hand gespült werden. Durch den Spülgang in der Spülmaschine kann es passieren, dass die Klingen mit anderen Gegenständen in Berührung kommen und dadurch beschädigt werden.

Wüsthof Performer - Aufbewahrung

Messer sollten nie lose in der Schublade abgelegt werden, wo sie mit anderen Gegenständen in Berührung kommen. Daher ist eine sachgerechte Aufbewahrung wichtig und sorgt für eine lange Haltbarkeit. Bewahren Sie daher Ihre Messer in einem Wüsthof Messerblock auf. Dieser schützt nicht nur die Messer, sondern zieht in der Küche alle Blicke auf sich. Alternativ eignen sich auch Magnetleisten oder Klingenschützer. Wüsthof Schubladeneinsätze schützen die Messer und sind immer griffbereit zur Hand. Für diejenigen die viel auf Reisen sind, eignet sich die Wüsthof Rolltasche oder der Wüsthof Rucksack. Zu den Wüsthof Aufbewahrungsmöglichkeiten gelangen Sie hier.