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Wüsthof Kochmesser 20 cm, Classic

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Ihr Preis: € 105,00
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Artikel ID: 43027
Hersteller: Wüsthof
Artikel Nr.: 4572/20
EAN: 4002293457246



Menge

Beschreibung von Wüsthof Kochmesser 20 cm, Classic

Kochmesser mit Kullenschliff  

  • Klingenlänge: 20 cm
  • Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stück
  • Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert
  • Griffschalen aus schwarzem Spezialkunststoff.
  • Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - WÜSTHOF's Precision Edge Technology.
  • Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
  • Liegt komfortabel in der Hand.

Als "Alleskönner" könnte man das Kochmesser 4572 aus der Wüsthof-Classic-Serie bezeichnen: Ein Messer sowohl zum Wiegen und Hacken als auch zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Kullenschliff auf der 20 cm langen Klinge verhindert das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge. Der Messergriff bietet die optimale Balance für ermüdungsfreies Arbeiten.
Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen, sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen benutzt werden.

Die Klingen der Wüsthof Classic-Serie sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und dank der speziellen Wüsthof-Technik  PEtec  dauerhaft extrem scharf. Sie zeichnen sich durch hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer aus.Die schwarzen Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fest  vernietet, fugenlos montiert und damit ausgesprochen hygienisch.  
Die Messer der Wüsthof Classic-Serie erfüllen die hohen Hygienestandards der Gastronomie.